| Кабачок | 137 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 97 г |
| Капуста белокочанная | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.4% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 39.2% | 997 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 43.1% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 7.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 31.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.003 мкг | 400 мкг | 3.5% | 13.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.35 мг | 90 мг | 72.6% | 284.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 10.2% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.5% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 50.6% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8107 мг | 20 мг | 4.1% | 16.1% | 2467 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.2 мг | 2500 мг | 10% | 39.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.5% | 5179 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 12.5% | 3125 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 30733 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 10373 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 21.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.5% | 10793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 12.9% | 3035 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 82% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 12.9% | 3017 г |
| Медь, Cu | 42.65 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 16.9% | 2345 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 20% | 1955 г |
| Никель, Ni | 6.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 35032 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 57554 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 17.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.1225 мг | 12 мг | 1% | 3.9% | 9796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.10.17 составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».