Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Сыр голландский, брусковый 45 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 220 г
Масло подсолнечное 3 г
Сыр плавленый "золушка" 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8% 555 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.5% 467 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.2% 1377 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 157.5 г 2273 г 6.9% 3.1% 1443 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 10.1% 438 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8.3% 531 г
Витамин В4, холин 149.24 мг 500 мг 29.8% 13.2% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 7.2% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 6.6% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 6.7% 656 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Витамин Н, биотин 12.291 мкг 50 мкг 24.6% 10.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8387 мг 20 мг 19.2% 8.5% 521 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1770 г
Кальций, Ca 183.68 мг 1000 мг 18.4% 8.1% 544 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2122 г
Натрий, Na 366.81 мг 1300 мг 28.2% 12.5% 354 г
Сера, S 144.85 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 690 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 13% 339 г
Хлор, Cl 93.78 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.8% 916 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 3.5% 1245 г
Кобальт, Co 6.108 мкг 10 мкг 61.1% 27% 164 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 0.9% 4975 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1417 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1962 г
Селен, Se 18.849 мкг 55 мкг 34.3% 15.2% 292 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 1.4649 мг 12 мг 12.2% 5.4% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 2.394 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов