| Хек | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| томатная поста | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 21.5% | 667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2838 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 3.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.508 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.2% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.574 мкг | 3 мкг | 52.5% | 75.3% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 19.2% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.1% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0385 мг | 20 мг | 15.2% | 21.8% | 658 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.18 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3798 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 10% | 1439 г |
| Натрий, Na | 50.67 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.6% | 2566 г |
| Сера, S | 142.39 мг | 1000 мг | 14.2% | 20.4% | 702 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 30.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 115.1 мг | 2300 мг | 5% | 7.2% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Йод, I | 105.51 мкг | 150 мкг | 70.3% | 100.9% | 142 г |
| Кобальт, Co | 14.23 мкг | 10 мкг | 142.3% | 204.2% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 10.3% | 1396 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 17.2% | 833 г |
| Молибден, Mo | 2.967 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6% | 2359 г |
| Никель, Ni | 5.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 112245 г |
| Фтор, F | 465.08 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 16.6% | 860 г |
| Хром, Cr | 36.64 мкг | 50 мкг | 73.3% | 105.2% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.7689 мг | 12 мг | 6.4% | 9.2% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под овощами составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».