| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.3% | 1070 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 27.3% | 365 г |
| бета Каротин | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 31% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.744 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5859 мг | 20 мг | 22.9% | 22.8% | 436 г |
| Ниацин | 2.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.82 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6739 г |
| Кремний, Si | 18.544 мг | 30 мг | 61.8% | 61.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1963 г |
| Натрий, Na | 268.3 мг | 1300 мг | 20.6% | 20.5% | 485 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 876 г |
| Хлор, Cl | 418.59 мг | 2300 мг | 18.2% | 18.1% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2198 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 4.242 мкг | 10 мкг | 42.4% | 42.2% | 236 г |
| Литий, Li | 6.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 12.6% | 790 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.1% | 898 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.259 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.14 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4076 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.3% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7338 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1635 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный с овощами составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».