Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки в мешочке-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки в мешочке-2

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Голень куриная 600 г
Картофель 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый 5 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 30 г
Огурец маринованный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в мешочке-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.8% 724 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.9% 5412 г
Органические кислоты 9.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2711 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 6.5% 764 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Витамин РР, НЭ 1.0644 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1879 г
Макроэлементы
Калий, K 219.84 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8757 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Натрий, Na 210.71 мг 1300 мг 16.2% 8% 617 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4149 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Хлор, Cl 475.59 мг 2300 мг 20.7% 10.2% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 64.78 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 10.6% 465 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1503 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 6004 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1% 4754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ножки в мешочке-2 составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».