| Сардина океаническая (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.2% | 738 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 26.7% | 363 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 28.2% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 13.2% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 25.1% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.932 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.383 мкг | 3 мкг | 212.8% | 206.8% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 13.5% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6356 мг | 20 мг | 23.2% | 22.5% | 431 г |
| Ниацин | 1.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.74 мг | 2500 мг | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3071 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4160 г |
| Сера, S | 131.5 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.8% | 760 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 14.4% | 678 г |
| Хлор, Cl | 113.93 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8.6% | 1125 г |
| Йод, I | 21.36 мкг | 150 мкг | 14.2% | 13.8% | 702 г |
| Кобальт, Co | 19.778 мкг | 10 мкг | 197.8% | 192.2% | 51 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Медь, Cu | 153.42 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14.9% | 652 г |
| Молибден, Mo | 3.965 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Никель, Ni | 7.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63218 г |
| Фтор, F | 265.18 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1508 г |
| Хром, Cr | 33.27 мкг | 50 мкг | 66.5% | 64.6% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.6779 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 1.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 97.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.499 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность сардина с овощами составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».