| Крупа рисовая | 460 г |
| Говядина, вырезка | 400 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Вода | 920 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.1% | 1514 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9% | 851 г |
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 9.8% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.488 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5122 мг | 20 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.29 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.3% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9398 г |
| Кремний, Si | 24.3 мг | 30 мг | 81% | 62.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 2007 г |
| Натрий, Na | 222.89 мг | 1300 мг | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Сера, S | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 337.87 мг | 2300 мг | 14.7% | 11.4% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1891 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.7% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.3296 мг | 2 мг | 16.5% | 12.7% | 607 г |
| Медь, Cu | 106.5 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 5.4% | 1424 г |
| Селен, Se | 3.689 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.2% | 1491 г |
| Фтор, F | 76.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5197 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.0612 мг | 12 мг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
Энергетическая ценность Плов по-домашнему составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».