Мой здоровый рацион

Рецепт салат томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат томаты

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.2% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.4% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 44.7% 693 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 46.3% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 15.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 14.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.185 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 3927 г
Витамин C, аскорбиновая 23.17 мг 90 мг 25.7% 79.8% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 13.7% 2249 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 6.8% 4500 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6852 мг 20 мг 3.4% 10.6% 2919 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.79 мг 2500 мг 11% 34.2% 906 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4359 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 14.9% 2067 г
Натрий, Na 483.15 мг 1300 мг 37.2% 115.5% 269 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6693 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 11.2% 2778 г
Хлор, Cl 789.69 мг 2300 мг 34.3% 106.5% 291 г
Микроэлементы
Бор, B 106.5 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 15.2% 2043 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.7% 8108 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 178.3% 174 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 20.5% 1507 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 32.6% 951 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 34.8% 893 г
Никель, Ni 12.037 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14865 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21598 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 28.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 5% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат томаты составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».