| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Варка без слива) | 103 г |
| Картофель (Варка без слива) | 141 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Капуста квашеная, консервированная, с пониженым содержанием соли | 0 г |
| Тмин | 0 г |
| Перец красный молотый острый | 0 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1515 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 29 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 376 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 47 г |
| Заправка для супа | 45 г |
| зелень | 24 г |
| Фасоль в томатном соусе | 505 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 7.5% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 28.9% | 618 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 21% | 849 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.62 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7% | 2561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 15.2% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4766 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 24.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.094 мг | 20 мг | 5.5% | 9.8% | 1828 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.77 мг | 2500 мг | 8% | 14.3% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3436 г |
| Кремний, Si | 6.841 мг | 30 мг | 22.8% | 40.6% | 439 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2175 г |
| Натрий, Na | 207.36 мг | 1300 мг | 16% | 28.5% | 627 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 7.1% | 2475 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 11.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 225.58 мг | 2300 мг | 9.8% | 17.5% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 11.1% | 1610 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 41.5% | 430 г |
| Литий, Li | 4.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 12.7% | 1417 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.1% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.1% | 2981 г |
| Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5237 мг | 12 мг | 4.4% | 7.8% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность щи составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».