| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 30 г |
| Соленые огурцы | 80 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.405 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 14.1% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.458 мг | 15 мг | 16.4% | 19% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8037 мг | 20 мг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4244 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2288 г |
| Натрий, Na | 101.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 9% | 1276 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7843 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 5.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 168.7 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.4% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1980 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 28% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.2946 мг | 2 мг | 14.7% | 17% | 679 г |
| Медь, Cu | 106.63 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21322 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 24.4% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4175 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».