Мой здоровый рацион

Рецепт 23012013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 23012013Новый рецепт

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Капуста цветная 200 г
Пирожное, слоеное с кремом 100 г
Орех грецкий 6 г
Крупа рисовая 10 г
Крупа овсяная 10 г
Яблоки 130 г
Мандарин 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Яйцо куриное 55 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками 15 г
Конфеты, в шоколадной глазури, диетические или низкокалорийные 15 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Хлеб паляница 21 г
Карась 30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 2 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23012013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.1% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2278 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.014 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 14.6% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.423 мг 20 мг 7.1% 5.8% 1405 г
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Кальций, Ca 77.2 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2257 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2768 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2552 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 9.3% 868 г
Хлор, Cl 92.11 мг 2300 мг 4% 3.2% 2497 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.1% 2018 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 10.5% 775 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Медь, Cu 54.89 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1822 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1516 г
Селен, Se 4.335 мкг 55 мкг 7.9% 6.4% 1269 г
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14060 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 23012013Новый рецепт составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».