Мой здоровый рацион

Рецепт запек 05.10.17 718гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запек 05.10.17 718гр

Творог Благода обезжир лёгк 1,8% 100 г
творог 0,1% обезжир Останкинское 500гр 500 г
творог 5% Останкинский 100 г
льняные отруби средний помол Dr.DiaS 34 г
пшеничн. отруби Сокольнические 47 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 54 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запек 05.10.17 718гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15% 551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.2% 1955 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 23% 357 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.8% 4583 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2795 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 30.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 10.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 9% 917 г
Витамин В9, фолаты 43.643 мкг 400 мкг 10.9% 9% 917 г
Витамин В12, кобаламин 1.326 мкг 3 мкг 44.2% 36.3% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2820 г
гамма Токоферол 0.945 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 14.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4258 мг 20 мг 27.1% 22.3% 369 г
Ниацин 1.165 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.27 мг 2500 мг 13.4% 11% 746 г
Кальций, Ca 158.06 мг 1000 мг 15.8% 13% 633 г
Магний, Mg 76.73 мг 400 мг 19.2% 15.8% 521 г
Натрий, Na 66.28 мг 1300 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Сера, S 223.54 мг 1000 мг 22.4% 18.4% 447 г
Фосфор, P 308.7 мг 800 мг 38.6% 31.7% 259 г
Хлор, Cl 123.85 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 9.2% 893 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 22.2% 370 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Медь, Cu 122.51 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 816 г
Молибден, Mo 7.958 мкг 70 мкг 11.4% 9.4% 880 г
Селен, Se 32.835 мкг 55 мкг 59.7% 49.1% 168 г
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11322 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.348 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 7.152 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.622 г ~
Пролин 1.496 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.77 мг max 300 мг
Кампестерол 2.131 мг ~
Стигмастерол 0.521 мг ~
бета Ситостерол 4.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запек 05.10.17 718гр составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».