Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей черешковый 200 г
Лук репчатый 40 г
Салат Китайский 440 г
Перец красный сладкий 115 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 6.3% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 12.7% 1907 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 13.9% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14050 г
Витамин C, аскорбиновая 35.85 мг 90 мг 39.8% 96.8% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин РР, НЭ 0.1966 мг 20 мг 1% 2.4% 10173 г
Макроэлементы
Калий, K 31.67 мг 2500 мг 1.3% 3.2% 7894 г
Кальций, Ca 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 37594 г
Магний, Mg 2.24 мг 400 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45139 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 1.5% 15686 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 58673 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.7% 14516 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 16.3% 1493 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5900 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 4.4% 5456 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11527 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».