| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 750 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.7% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.3% | 667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.684 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9598 мг | 20 мг | 9.8% | 9.4% | 1021 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.54 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.9% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9699 г |
| Кремний, Si | 21.981 мг | 30 мг | 73.3% | 70% | 136 г |
| Магний, Mg | 54.76 мг | 400 мг | 13.7% | 13.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67358 г |
| Сера, S | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3992 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 9.6% | 993 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 9.6% | 996 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8% | 1189 г |
| Марганец, Mn | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 20.3% | 471 г |
| Медь, Cu | 174.29 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Молибден, Mo | 9.335 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.252 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.9% | 2442 г |
| Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.01 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3703 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5599 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая 5 окт составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».