| Масло подсолнечное | 10 г |
| Хек (Припускание) | 558 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 148 г |
| Майонез «Провансаль» | 92 г |
| Сыр мраморный Сыробогатов | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.3 мкг | 900 мкг | 50.6% | 30.6% | 198 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 32.4% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.959 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.574 мкг | 3 мкг | 52.5% | 31.7% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.151 мг | 15 мг | 27.7% | 16.7% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1834 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3515 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| Натрий, Na | 81.85 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1588 г |
| Сера, S | 142.44 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Хлор, Cl | 112.54 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2378 г |
| Йод, I | 105.43 мкг | 150 мкг | 70.3% | 42.5% | 142 г |
| Кобальт, Co | 13.984 мкг | 10 мкг | 139.8% | 84.5% | 72 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.623 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Никель, Ni | 5.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 464.38 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Хром, Cr | 36.41 мкг | 50 мкг | 72.8% | 44% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечённый под морковью составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».