| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 57 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 404 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.623 мг | 1.8 мг | 34.6% | 25.9% | 289 г |
| Витамин В4, холин | 27.99 мг | 500 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 28.7% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.27 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.876 мг | 15 мг | 32.5% | 24.3% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9019 мг | 20 мг | 24.5% | 18.3% | 408 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.71 мг | 2500 мг | 23.9% | 17.9% | 418 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3544 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15719 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8613 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 15.2% | 493 г |
| Хлор, Cl | 4.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 8.2% | 905 г |
| Медь, Cu | 649.31 мкг | 1000 мкг | 64.9% | 48.6% | 154 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.928 мкг | 55 мкг | 59.9% | 44.8% | 167 г |
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72202 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.545 мг | 12 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.1% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные грибы составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».