Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка с яблоками в блендере. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками в блендере

Яблоки (Припускание) 337 г
Творог Обезжиренный "Останкинский" 242 г
Кефир, нежирный 150 г
овсяная каша фруктовый микс лакоме 50 г
Овсяные Отруби Очищающие 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
КАКАО РОССИЯ ЩЕДРАЯ ДУША 10 г
Корица 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками в блендере".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.3% 1357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.9% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 155.1 г 2273 г 6.8% 8.6% 1466 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 6.8% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2150 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6328 мг 20 мг 3.2% 4% 3161 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.33 мг 2500 мг 7.2% 9.1% 1386 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2251 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 2.5% 4908 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 3% 4084 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4751 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 7.6% 1670 г
Хлор, Cl 34.85 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3555 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 17.5% 718 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 3.1% 3929 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 7.4% 1685 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1654 г
Никель, Ni 7.848 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 6.5% 1926 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 2.5% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками в блендере составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».