| Шампиньоны | 65 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 121 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 7.2% | 658 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9293 мг | 20 мг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Ниацин | 2.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 147.75 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Натрий, Na | 470.53 мг | 1300 мг | 36.2% | 17.1% | 276 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Хлор, Cl | 528.83 мг | 2300 мг | 23% | 10.9% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 4.665 мкг | 10 мкг | 46.7% | 22% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 3.52 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7503 г |
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.476 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.1% | 2221 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91954 г | |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3897 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны в лаваше с пармезаном составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».