| Укроп, свежий | 21 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Редька черная | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 163 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Редис | 124 г |
| Салат | 39 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Сельдерей (корень) | 29 г |
| Капуста пекинская | 136 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15.5% | 1601 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 14.8% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 11% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 14.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.408 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14% | 1785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 61.5% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 4.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 55.3% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6534 мг | 20 мг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.25 мг | 2500 мг | 11.4% | 28.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.8% | 2136 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 13.8% | 1830 г |
| Натрий, Na | 145.78 мг | 1300 мг | 11.2% | 28% | 892 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21645 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 10.8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 228.3 мг | 2300 мг | 9.9% | 24.8% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 16% | 1560 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 55.8% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 69% | 363 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.3% | 2238 г |
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4% | 6077 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33473 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 18.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 5% | 5072 г |
Энергетическая ценность салат Заячий имбирь составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».