| Творог жирный 18,0% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Молоко домашнее 3,8 % | 144 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
смешать все и замесить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.1% | 768 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.4% | 339 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 4.5% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 37.07 мг | 500 мг | 7.4% | 2.4% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.726 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.952 мг | 15 мг | 33% | 10.5% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 2015 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.492 мг | 20 мг | 12.5% | 4% | 803 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.75 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Кальций, Ca | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Натрий, Na | 160.06 мг | 1300 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Сера, S | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 4.3% | 747 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2683 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 3.2% | 999 г |
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 3.9% | 815 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.1% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.5% | 899 г |
| Никель, Ni | 0.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.142 мкг | 55 мкг | 22.1% | 7% | 453 г |
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4241 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.968 г | min 16.8 г | 23.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное тесто для пиццы двойная норма составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».