| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
все смешать,обвалять 4-е сырника в отрубях,обжарить на масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.3% | 402 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6% | 753 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 20.76 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.965 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 13.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2116 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.814 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.2% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9862 мг | 20 мг | 19.9% | 9% | 502 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.44 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 91.14 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.1% | 1097 г |
| Кремний, Si | 1.062 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 3.4% | 1328 г |
| Натрий, Na | 356.35 мг | 1300 мг | 27.4% | 12.4% | 365 г |
| Сера, S | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 9% | 504 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 8.6% | 525 г |
| Хлор, Cl | 376.19 мг | 2300 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2145 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.3907 мг | 2 мг | 19.5% | 8.8% | 512 г |
| Медь, Cu | 95.07 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 9.624 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.2% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.519 мкг | 55 мкг | 39.1% | 17.7% | 256 г |
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14771 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.459 г | ~ | |||
| Пролин | 1.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».