| Баранина, грудинка мякоть | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14% | 583 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399 мкг | 900 мкг | 44.3% | 36.3% | 226 г |
| бета Каротин | 2.405 мг | 5 мг | 48.1% | 39.4% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 26.73 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.354 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.1 мг | 90 мг | 59% | 48.3% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 8.7% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 15.4% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2807 мг | 20 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.66 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4248 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 37.08 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3506 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 34.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1709 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 23.2% | 353 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 5.044 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Никель, Ni | 5.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10735 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.9301 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Байцаатай хуурга составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».