| Сардельки говяжьи оригинальные ОСТАНКИНО | 135 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5% | 704 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 11.4% | 308 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12842 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.975 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0582 мг | 20 мг | 20.3% | 7.2% | 493 г |
| Ниацин | 2.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6601 г |
| Кремний, Si | 44.875 мг | 30 мг | 149.6% | 52.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 110.53 мг | 400 мг | 27.6% | 9.7% | 362 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59633 г |
| Сера, S | 57.76 мг | 1000 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 7.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.76 мг | 18 мг | 20.9% | 7.4% | 479 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 8.5% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.8961 мг | 2 мг | 44.8% | 15.8% | 223 г |
| Медь, Cu | 367.04 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 12.9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 19.058 мкг | 70 мкг | 27.2% | 9.6% | 367 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3% | 1196 г |
| Титан, Ti | 18.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.2535 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с серделькой составляет 283,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».