| Яйца, целиком, жареные | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 70 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Стручковая фасоль тушеная | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15% | 279 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 4.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 10.3% | 403 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 4.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 148.36 мг | 500 мг | 29.7% | 12.4% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 6.9% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.772 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 2.5% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.2% | 977 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.958 мг | 15 мг | 33.1% | 13.8% | 303 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4335 мг | 20 мг | 2.2% | 0.9% | 4614 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1559 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2303 г |
| Натрий, Na | 595.17 мг | 1300 мг | 45.8% | 19.1% | 218 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 755.6 мг | 2300 мг | 32.9% | 13.7% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Медь, Cu | 44.4 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Никель, Ni | 0.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.306 мкг | 55 мкг | 27.8% | 11.6% | 359 г |
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6872 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.687 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.768 г | min 16.8 г | 28.4% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность яишница с овощами составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».