| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 86 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 263 г |
| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 145 г |
| Сливки Простоквашино 20% | 200 г |
| Рикотта (сырная страна) | 79 г |
| Шампиньоны | 156 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 0 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Мука рисовая | 0 г |
| Мука кукурузная | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Греческий Йогурт | 0 г |
| Молоко 1,5% | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Соус томатный острый | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.5% | 585 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.8% | 570 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.5% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.518 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2411 мг | 20 мг | 31.2% | 26.4% | 320 г |
| Ниацин | 5.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7553 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Натрий, Na | 29.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4432 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 11.5% | 738 г |
| Хлор, Cl | 7.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1766 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 7.174 мкг | 10 мкг | 71.7% | 60.8% | 139 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Медь, Cu | 64.66 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1218 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.827 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6651 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32520 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 24.1% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.893 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели под соусом составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».