Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на мягком твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на мягком твороге

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
творог мягкий Ласковое лето 11% 400 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Творог Мягкий нежный Савушкин 5% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на мягком твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.8% 633 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 34.46 мг 500 мг 6.9% 3% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.21 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1991 г
Витамин РР, НЭ 1.4545 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1375 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.87 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6293 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 2.6% 1640 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4603 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6341 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2220 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 3% 1455 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 6.939 мкг 10 мкг 69.4% 29.9% 144 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Медь, Cu 37.07 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2698 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 3.4% 1284 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манник на мягком твороге составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».