Мой здоровый рацион

Рецепт Луковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковые оладушки

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 268 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 125 г
Масло рапсовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 7.6% 754 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.6% 747 г
Витамин В4, холин 131.83 мг 500 мг 26.4% 15% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 9.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 16.338 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 5.7% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин Н, биотин 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 12% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4822 мг 20 мг 17.4% 9.9% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 4.5% 1255 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2182 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Натрий, Na 64.34 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2021 г
Сера, S 134.64 мг 1000 мг 13.5% 7.7% 743 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 12.8% 443 г
Хлор, Cl 89.24 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Микроэлементы
Бор, B 102.4 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 7.7% 740 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1404 г
Кобальт, Co 7.985 мкг 10 мкг 79.9% 45.4% 125 г
Марганец, Mn 0.6556 мг 2 мг 32.8% 18.6% 305 г
Медь, Cu 166.76 мкг 1000 мкг 16.7% 9.5% 600 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 6% 941 г
Селен, Se 15.774 мкг 55 мкг 28.7% 16.3% 349 г
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9754 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Цинк, Zn 1.3691 мг 12 мг 11.4% 6.5% 876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Луковые оладушки составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов