Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с куриным филе и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с куриным филе и брокколи

Куриная грудка (филе) (Варка) 880 г
Сыр голландский, круглый 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Сметана 25,0% жирности 80 г
Брокколи (Варка со сливом) 420 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с куриным филе и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.1% 543 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.1% 903 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 13.7% 599 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 9.4% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 14.1% 581 г
Витамин В9, фолаты 24.762 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 13.7% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 11.5% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3394 г
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 875 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 18.3% 448 г
Витамин РР, НЭ 6.415 мг 20 мг 32.1% 26.3% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Кальций, Ca 138.04 мг 1000 мг 13.8% 11.3% 724 г
Магний, Mg 43.63 мг 400 мг 10.9% 8.9% 917 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Сера, S 119.06 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 840 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 15.6% 528 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1858 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3606 г
Кобальт, Co 5.802 мкг 10 мкг 58% 47.6% 172 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1479 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7237 г
Фтор, F 65.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6149 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7.1% 1157 г
Цинк, Zn 1.6157 мг 12 мг 13.5% 11.1% 743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с куриным филе и брокколи составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов