| Вода | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 100 г |
| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 25.6% | 800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 27.2% | 753 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 29.4% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 21.7% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 20.4% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 23.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.222 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 3.5% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6824 мг | 20 мг | 23.4% | 47.9% | 427 г |
| Ниацин | 2.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.8% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8258 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 8.6% | 2407 г |
| Натрий, Na | 51.73 мг | 1300 мг | 4% | 8.2% | 2513 г |
| Сера, S | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 23.1% | 889 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 27% | 755 г |
| Хлор, Cl | 44.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 18% | 1140 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 71.6% | 286 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Медь, Cu | 132.42 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 27% | 755 г |
| Молибден, Mo | 0.778 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.2% | 8997 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 81.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.1% | 4901 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.6639 мг | 12 мг | 13.9% | 28.4% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина, тушеная с овощами составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».