| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 48 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 22.7% | 437 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 6.9% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.541 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 3.042 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5294 мг | 20 мг | 42.6% | 42.2% | 234 г |
| Ниацин | 4.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4382 г |
| Магний, Mg | 50.52 мг | 400 мг | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Натрий, Na | 250.21 мг | 1300 мг | 19.2% | 19% | 520 г |
| Сера, S | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2853 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Хлор, Cl | 372.44 мг | 2300 мг | 16.2% | 16% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1411 г |
| Йод, I | 26.48 мкг | 150 мкг | 17.7% | 17.5% | 566 г |
| Кобальт, Co | 8.75 мкг | 10 мкг | 87.5% | 86.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3738 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.4% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.423 мкг | 55 мкг | 8% | 7.9% | 1243 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32841 г |
| Хром, Cr | 19.02 мкг | 50 мкг | 38% | 37.6% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.2267 мг | 12 мг | 10.2% | 10.1% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 2.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из филе для супа (котлетки) составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».