Калорийность семена Чиа. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "семена Чиа".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	400 ккал	1684 ккал	23.8%	6%	421 г
Белки	19 г	76 г	25%	6.3%	400 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	9.4%	267 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	2%	1288 г
Пищевые волокна	33 г	20 г	165%	41.3%	61 г
Вода	13.3 г	2273 г	0.6%	0.2%	17090 г
Органические кислоты	13 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%	3.5%	714 г
Витамин В2, рибофлавин	1.12 мг	1.8 мг	62.2%	15.6%	161 г
Витамин В5, пантотеновая	0.772 мг	5 мг	15.4%	3.9%	648 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	184 мкг	400 мкг	46%	11.5%	217 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	0.5%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	0.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	6.3 мг	20 мг	31.5%	7.9%	317 г
Макроэлементы
Калий, K	665 мг	2500 мг	26.6%	6.7%	376 г
Кальций, Ca	556 мг	1000 мг	55.6%	13.9%	180 г
Магний, Mg	326 мг	400 мг	81.5%	20.4%	123 г
Натрий, Na	19 мг	1300 мг	1.5%	0.4%	6842 г
Фосфор, P	760 мг	800 мг	95%	23.8%	105 г
Микроэлементы
Бор, B	920 мкг	~
Железо, Fe	6.27 мг	18 мг	34.8%	8.7%	287 г
Марганец, Mn	5.84 мг	2 мг	292%	73%	34 г
Медь, Cu	2400 мкг	1000 мкг	240%	60%	42 г
Цинк, Zn	4.4 мг	12 мг	36.7%	9.2%	273 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	13 г	от 0.9 до 3.7 г	351.4%	87.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	18.1%
Насыщенные жирные кислоты	3.33 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	25.97 г	min 16.8 г	154.6%	38.7%
Полиеновые трансжиры	17.83 г	~

Энергетическая ценность семена Чиа составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».