| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Зелень замороженная | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.5% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.612 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 21.8% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 12.2% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 12.4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6552 мг | 20 мг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.05 мг | 2500 мг | 18.1% | 18.7% | 552 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1851 г |
| Натрий, Na | 337.72 мг | 1300 мг | 26% | 26.8% | 385 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3204 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 569.57 мг | 2300 мг | 24.8% | 25.6% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 780.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 52% | 198 г |
| Литий, Li | 66.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 11% | 933 г |
| Медь, Cu | 137.08 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.1% | 730 г |
| Молибден, Mo | 9.569 мкг | 70 мкг | 13.7% | 14.1% | 732 г |
| Никель, Ni | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18212 г |
| Фтор, F | 25.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15468 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 18.5% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.3935 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с зеленью составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».