| curd Sri Lanka | 100 г |
| Морковь, сырая | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 8.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.4% | 800 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 6.2% | 3080 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.7 мкг | 900 мкг | 39.9% | 77.8% | 251 г |
| альфа Каротин | 1490.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.555 мг | 5 мг | 71.1% | 138.6% | 141 г |
| Ликопин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.143 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 4912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 13.6% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 4.3% | 4601 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6356 мг | 20 мг | 3.2% | 6.2% | 3147 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 22% | 881 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.4% | 2991 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 8% | 2455 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.6% | 2571 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 9% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 9.4% | 2100 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 6% | 3263 г |
| Медь, Cu | 19.29 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5184 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 127907 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1029 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 11662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».