| Шампиньоны | 126 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 116 г |
| Сыр российский | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко коровье сырое | 20 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 12.9% | 689 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 71.6 мг | 500 мг | 14.3% | 12.7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 20.8% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.446 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 11.2% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 6.041 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.7% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.581 мг | 20 мг | 17.9% | 15.9% | 559 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.9 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.5% | 777 г |
| Кальций, Ca | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
| Натрий, Na | 305.28 мг | 1300 мг | 23.5% | 20.9% | 426 г |
| Сера, S | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.1% | 1443 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 15.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 399.3 мг | 2300 мг | 17.4% | 15.5% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1572 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.5% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 9.87 мкг | 10 мкг | 98.7% | 87.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3724 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.3% | 1221 г |
| Никель, Ni | 4.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.849 мкг | 55 мкг | 16.1% | 14.3% | 622 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14744 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12.8% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | min 16.8 г | 15.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».