| Огурец маринованный | 300 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Колбаса вареная для завтрака | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 28.91 мг | 500 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.959 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.457 мг | 15 мг | 23% | 15.5% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.517 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1986 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0703 мг | 20 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.77 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4305 г |
| Кремний, Si | 2.043 мг | 30 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2596 г |
| Натрий, Na | 316.34 мг | 1300 мг | 24.3% | 16.3% | 411 г |
| Сера, S | 59.18 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 7.2% | 939 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1585 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 18.6% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2342 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 4.474 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Селен, Se | 3.831 мкг | 55 мкг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат оливье составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».