| Морковь, красная | 67 г |
| Редька черная | 184 г |
| Яблоки | 114 г |
| Майонез столовый молочный | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7% | 2545 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.8 мкг | 900 мкг | 39.8% | 70.9% | 252 г |
| бета Каротин | 2.146 мг | 5 мг | 42.9% | 76.5% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 18198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 35.7% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 12.5% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6222 мг | 20 мг | 3.1% | 5.5% | 3214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.95 мг | 2500 мг | 11.8% | 21% | 848 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3306 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 9.3% | 1942 г |
| Натрий, Na | 237.63 мг | 1300 мг | 18.3% | 32.6% | 547 г |
| Сера, S | 3.52 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 28409 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 6.2% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 327.59 мг | 2300 мг | 14.2% | 25.3% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 13.9% | 1287 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 13.2% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 4.5% | 3929 г |
| Медь, Cu | 48.79 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.7% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 5.937 мкг | 70 мкг | 8.5% | 15.2% | 1179 г |
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50926 г |
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32895 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.1193 мг | 12 мг | 1% | 1.8% | 10059 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из черной редьки составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».