Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан 180 г
Масло подсолнечное 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Творог 4% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.7% 1500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.5% 4785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1931 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 5.6% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.9% 889 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 7.5% 931 г
Витамин Н, биотин 3.961 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2191 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.16 мг 2500 мг 8.6% 6% 1167 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1% 6807 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Натрий, Na 35.62 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 2.1% 3372 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Хлор, Cl 26.01 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2100 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 12.4% 563 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2707 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8304 г
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 6.3% 1109 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».