Минтай, приготовленный на жару | 400 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 90 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Масло подсолнечное | 36 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.8% | 458 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 4.1% | 1657 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.6% | 1029 г |
Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 11.4% | 597 г |
Витамин В9, фолаты | 7.274 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5499 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.448 мкг | 3 мкг | 81.6% | 55.2% | 123 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2479 г |
Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.87 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.02 мг | 15 мг | 20.1% | 13.6% | 497 г |
Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6039 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1164 мг | 20 мг | 15.6% | 10.6% | 642 г |
Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 441.42 мг | 2500 мг | 17.7% | 12% | 566 г |
Кальций, Ca | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1811 г |
Магний, Mg | 63.2 мг | 400 мг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
Натрий, Na | 283.04 мг | 1300 мг | 21.8% | 14.8% | 459 г |
Сера, S | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5391 г |
Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 31.1% | 217 г |
Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2481 г |
Медь, Cu | 124.41 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
Молибден, Mo | 4.515 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 29.498 мкг | 55 мкг | 53.6% | 36.3% | 186 г |
Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
Валин | 0.814 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
Лейцин | 1.285 г | ~ | |||
Лизин | 1.453 г | ~ | |||
Метионин | 0.467 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.695 г | ~ | |||
Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 0.96 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
Глицин | 0.761 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.382 г | ~ | |||
Пролин | 0.561 г | ~ | |||
Серин | 0.645 г | ~ | |||
Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.53 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.04 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 24.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.607 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в томате (Денис) составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».