| Масло подсолнечное | 15 г |
| Тыква (Пассерование) | 252 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, без соли | 253 г |
| салат на зиму | 250 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20% | 541 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 23.5% | 458 г |
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 25.5% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.92 мкг | 400 мкг | 11.2% | 12.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 18.3% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.788 мг | 15 мг | 11.9% | 12.8% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8634 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.42 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.2% | 882 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 7.8% | 1397 г |
| Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2832 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 10.7% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 76.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 2989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.2% | 1503 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 17.7% | 609 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 13.5% | 802 г |
| Медь, Cu | 170.94 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 18.4% | 585 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5998 г |
| Никель, Ni | 2.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.493 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3684 г |
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12289 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».