Мой здоровый рацион

Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гороховая

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, без соли 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.1% 1117 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 27.4% 250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3600 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 60.185 мкг 400 мкг 15% 10.3% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8352 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Макроэлементы
Калий, K 337.02 мг 2500 мг 13.5% 9.2% 742 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Натрий, Na 719.54 мг 1300 мг 55.3% 37.9% 181 г
Сера, S 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.1% 845 г
Хлор, Cl 1105.37 мг 2300 мг 48.1% 32.9% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 4.8% 1430 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Марганец, Mn 0.3714 мг 2 мг 18.6% 12.7% 539 г
Медь, Cu 172.75 мкг 1000 мкг 17.3% 11.8% 579 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3436 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9892 г
Цинк, Zn 0.9426 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».