| Яблоко (Варка без слива) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 245 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Корица | 10 г |
| Мука из желтой кукурузы | 30 г |
| Мука ржаная обдирная (Мука и макаронные изделия) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.1% | 1231 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 1.407 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 67.89 мг | 500 мг | 13.6% | 12% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.062 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.593 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.301 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1537 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.13 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2649 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3200 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2445 г |
| Сера, S | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1971 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 42.99 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 29.3% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.8% | 813 г |
| Медь, Cu | 105.37 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.2% | 949 г |
| Молибден, Mo | 5.529 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Никель, Ni | 11.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.203 мкг | 55 мкг | 16.7% | 14.7% | 598 г |
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20070 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка много яблок составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».