Мой здоровый рацион

Рецепт суп тыква и лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп тыква и лук

Тыква 100 г
Лук порей 120 г
Масло оливковое 3 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп тыква и лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.6% 870 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.8 мкг 900 мкг 36.1% 67.7% 277 г
бета Каротин 1.95 мг 5 мг 39% 73.2% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 15.2% 1233 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 23.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 26.365 мкг 400 мкг 6.6% 12.4% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 52.2% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 10.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.1% 2646 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 12% 1563 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.8 мг 2500 мг 10.4% 19.5% 962 г
Кальций, Ca 66.2 мг 1000 мг 6.6% 12.4% 1511 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2787 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 8.6% 2154 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2699 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12% 1556 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 8.6% 2171 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 12.2% 1538 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9479 г
Медь, Cu 97.8 мкг 1000 мкг 9.8% 18.4% 1022 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 11667 г
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9302 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность суп тыква и лук составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».