| Пекинская капуста | 800 г |
| Кукуруза, консервы | 340 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Йогурт домашний | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2520 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 39.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 42.6% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 6.8% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 14.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 25.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.048 мкг | 400 мкг | 14% | 41.4% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.81 мг | 90 мг | 36.5% | 108% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 137% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7544 мг | 20 мг | 3.8% | 11.2% | 2651 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.4% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 72.79 мг | 1000 мг | 7.3% | 21.6% | 1374 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 22.5% | 1318 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 11.2% | 2602 г |
| Натрий, Na | 102.82 мг | 1300 мг | 7.9% | 23.4% | 1264 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10204 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 15.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 7.1% | 4147 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 12.1% | 2463 г |
| Литий, Li | 5.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 22.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 39.49 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.5% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 1.665 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.1% | 4204 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.8% | 7948 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30120 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3284 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».