| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.5 мкг | 900 мкг | 48.4% | 32.7% | 207 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 19.9% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 15.6% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 202.39 мг | 500 мг | 40.5% | 27.3% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 15.1% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.684 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.9% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 15.829 мкг | 50 мкг | 31.7% | 21.4% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.5 мкг | 120 мкг | 137.1% | 92.5% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.212 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.85 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Магний, Mg | 37.01 мг | 400 мг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Натрий, Na | 652.72 мг | 1300 мг | 50.2% | 33.9% | 199 г |
| Сера, S | 140.34 мг | 1000 мг | 14% | 9.4% | 713 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 15.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 934.09 мг | 2300 мг | 40.6% | 27.4% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.505 мг | 18 мг | 36.1% | 24.4% | 277 г |
| Йод, I | 15.64 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Кобальт, Co | 8.023 мкг | 10 мкг | 80.2% | 54.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.3312 мг | 2 мг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Медь, Cu | 73.01 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 6.188 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Селен, Se | 25.127 мкг | 55 мкг | 45.7% | 30.8% | 219 г |
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9300 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0564 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Яичница с шпинатом составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».