| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 750 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 7% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.815 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.7% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1766 мг | 20 мг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.62 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1578 г |
| Магний, Mg | 56.12 мг | 400 мг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Натрий, Na | 154.54 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.8% | 841 г |
| Сера, S | 60.21 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Хлор, Cl | 257.23 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 5.516 мкг | 10 мкг | 55.2% | 22.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.5788 мг | 2 мг | 28.9% | 11.8% | 346 г |
| Медь, Cu | 234.81 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Молибден, Mo | 13.874 мкг | 70 мкг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.825 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.2066 мг | 12 мг | 10.1% | 4.1% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».