| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Макароны из муки в/с | 100 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2534 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 19.1% | 956 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 20.5% | 885 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.779 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 7.5% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 7.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8848 мг | 20 мг | 4.4% | 8% | 2260 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.37 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.9% | 2649 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11682 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 3.6% | 5044 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2906 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 6.2% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 15.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 30.4% | 600 г |
| Литий, Li | 7.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4320 г |
| Медь, Cu | 46.56 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.5% | 2148 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.9% | 2648 г |
| Никель, Ni | 2.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 152778 г |
| Фтор, F | 85.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4689 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3355 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».