Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты мясные с кабачком(или капустой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты мясные с кабачком(или капустой)

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 350 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 400 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Капуста белокочанная (Жарка) 90 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Морковь сушеная (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Перец черный молотый 2 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные с кабачком(или капустой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.7% 521 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.2% 283 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 387.4 мкг 900 мкг 43% 17.2% 232 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 8.2% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин В4, холин 84.11 мг 500 мг 16.8% 6.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 7.3% 551 г
Витамин В9, фолаты 14.144 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2828 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 16.7% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1717 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 12.5% 319 г
Витамин РР, НЭ 6.0491 мг 20 мг 30.2% 12.1% 331 г
Макроэлементы
Калий, K 295.14 мг 2500 мг 11.8% 4.7% 847 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 1.2% 3327 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1188 г
Натрий, Na 366.91 мг 1300 мг 28.2% 11.3% 354 г
Сера, S 215.59 мг 1000 мг 21.6% 8.7% 464 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 8.9% 450 г
Хлор, Cl 551.58 мг 2300 мг 24% 9.6% 417 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 5.4% 735 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Кобальт, Co 7.698 мкг 10 мкг 77% 30.8% 130 г
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 6.8% 591 г
Медь, Cu 166.41 мкг 1000 мкг 16.6% 6.6% 601 г
Молибден, Mo 13.136 мкг 70 мкг 18.8% 7.5% 533 г
Селен, Se 4.398 мкг 55 мкг 8% 3.2% 1251 г
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6355 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 8.2% 491 г
Цинк, Zn 2.6629 мг 12 мг 22.2% 8.9% 451 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты мясные с кабачком(или капустой) составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».