| Картофель (Жарка) | 1140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Вода | 100 г |
| сосиски сочные (папа может) | 269 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 12% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.122 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 9% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4541 мг | 20 мг | 7.3% | 7.1% | 1375 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.49 мг | 2500 мг | 14.7% | 14.3% | 678 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2549 г |
| Натрий, Na | 295.15 мг | 1300 мг | 22.7% | 22.1% | 440 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 497.53 мг | 2300 мг | 21.6% | 21% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2946 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 43.7% | 222 г |
| Литий, Li | 60.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Медь, Cu | 120.15 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.7% | 832 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.8% | 989 г |
| Никель, Ni | 4.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23504 г |
| Фтор, F | 33.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12016 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 15.5% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная с сосисками составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».