| Лук репчатый | 43 г |
| Кабачок | 148 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 113 г |
| Перец красный сладкий | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.6% | 1429 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 54.8% | 694 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 59.3% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 8.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 41.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.51 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.9% | 2961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.08 мг | 90 мг | 91.2% | 346.8% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 11% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.2% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 6.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.822 мг | 20 мг | 4.1% | 15.6% | 2433 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.83 мг | 2500 мг | 9% | 34.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.3% | 6925 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 11.4% | 3356 г |
| Натрий, Na | 2.47 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 52632 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10121 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 10.3% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 3.8% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 12.9% | 2985 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 112.5% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 20.2% | 1898 г |
| Медь, Cu | 66.43 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 25.1% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 1.883 мкг | 70 мкг | 2.7% | 10.3% | 3717 г |
| Никель, Ni | 3.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 50926 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38132 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 24.3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 8.4% | 4573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.10.17 составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».