Мой здоровый рацион

Калорийность Студень из говядины и свинины "Великоросс". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень из говядины и свинины "Великоросс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 21.5% 1169 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15% 1667 г
Вода 162 г 2273 г 7.1% 17.8% 1403 г
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 139% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 14% 1800 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 19.3% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 15% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 37.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 6% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 116.8% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 7.3% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 9% 2778 г
Витамин РР, НЭ 6.615 мг 20 мг 33.1% 82.8% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 339.5 мг 2500 мг 13.6% 34% 736 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 22.8% 1099 г
Натрий, Na 86.5 мг 1300 мг 6.7% 16.8% 1503 г
Сера, S 146.2 мг 1000 мг 14.6% 36.5% 684 г
Фосфор, P 261.8 мг 800 мг 32.7% 81.8% 306 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 5.3% 4792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.1 мг 18 мг 22.8% 57% 439 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 16.3% 1546 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 132.5% 189 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 12% 2083 г
Медь, Cu 133.6 мкг 1000 мкг 13.4% 33.5% 749 г
Молибден, Mo 9.7 мкг 70 мкг 13.9% 34.8% 722 г
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8081 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 28% 893 г
Цинк, Zn 2.113 мг 12 мг 17.6% 44% 568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Студень из говядины и свинины "Великоросс" составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».